Góc nhỏ
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Góc nhỏ


 
Trang ChínhPortalGalleryLatest imagesTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

Góc nhỏ  :: 

TEEN SÀNH ĐIỆU

 :: 

ẨM THỰC
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down
Bình chọn cho bài viết:

PhụngNguyên_Pr0
 PhụngNguyên_Pr0
MODERATION
MODERATION
Nam 		Age : 115 Registration date : 05/07/2008 Tổng số bài gửi : 664 Đến từ : A8 Công Việc hiện nay : ....rảnh.... Sở thích : ngủ,organ,drum...

Bài gửiTiêu đề: Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! DennhayMon Aug 11, 2008 11:02 am
[color:231d=#000]Nguyên liệu cho phần bánh này:
[color:231d=#000]
[color:231d=#000]
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango_nguyenlieu
- 150gr bột jouchinko
- 75gr bột shiratamako (hoặc có thể thay bằng 75gr bột mochiko pha với 5gr bột ngô)
- 265ml nước ấm
(Nghe tên bột là lạ như vây thôi, chứ cái này hiểu nôm na là trộn lẫn bột nếp và bột tẻ với nhau í mà)

Đây là cho phần sốt nha!
- 50gr đường
- 105ml nước (pha thêm 5gr bột ngô)
- 28ml xì dầu
- 3ml giấm gạo (chỉ một chút xíu thôi)- 5ml rượu ngọt


[color:231d=#000]
[color:231d=#000]Giờ phải làm thế nào đây?







Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango1


Bước 1:- Nhào kĩ bột với nước ấm.
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango2


Bước 2:
- Nặn bột thành những viên tròn. Cố gắng nặn cho các viên đều nhau nghen!
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango3

Bước 3:
- Luộc bánh trong khoảng 3-4’ cho đến khi bánh nổi lên giống như bánh trôi bánh chay của mình í.
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango4


- Rồi phải ngâm bánh vào trong nước lạnh ngay nhé!
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango5


Bước 4:
- Xiên bánh vào que và nướng. Hem cần nướng lâu quá đâu, chỉ cần hơi xem xém là được.
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Dango6
Bước 5:
- Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt vào nồi đun đến khi thành hỗn hợp hơi sánh là ngon đấy!
[color:231d=#000]Rưới đều nước sốt lên bánh nhé!Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 34


Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp5
Ngon chưa này!

Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp6

Nhìn lạ quá đúng hem?Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 38


Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp7

Nhưng được cái ngon mắt nhỉ?Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 00


Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp4 Ở các lễ hội hay hội chợ tại Nhật thì Mitarashi Dango được "trưng bày" thế này nè!


Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp3
Lại còn có nhiều màu nữa cơ...Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 21

Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp2


Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp1
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! 100808_mbt_bienthemitarashi_dango_sp8

Những "khúc biến tấu" cùng mitarashi - dango
http://sannhac.com
Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum: Bạn không có quyền trả lời bài viết
Góc nhỏ  :: 

TEEN SÀNH ĐIỆU

 :: 

ẨM THỰC

 -
Hoàng Hoa Thám's forum Information
Copyright © 2008 - 2009, Hoàng Hoa Thám's Forum . All rights reserved.
Founded by Tuấn Anh B10 [only_love_one_people92]
Design by ♥[TuấnAnh]♥. . ForumTHPT Hoàng Hoa Thám.		 Powered by: phpBB Version 2.0 Lisenced
Copyright © Forumotion.
Gửi cho bạn trang này | Click vào tải IE7 || Lưu ý: Xem diễn đàn tốt nhất ở độ phân giải 1024x768 và sử dụng IE7
Free forum | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất