|
maitrinh_93
MODERATION
|
Age : 31
Registration date : 07/07/2008
Tổng số bài gửi : 716
Đến từ : Lớp A3 - Trường THPT Hoàng Hoa Thám
Công Việc hiện nay : Đi học + Tiểu nhị "Cháo Vịt Shop"
Sở thích : Online !!!!
|
|
|
 Tiêu đề: MỰC XÀO CẦN TÂY  Tue Jul 22, 2008 2:49 pm |
|
|
 | |  |
|
 |
|
 |
 |
Nguyên liệu
- 400gr mực tươi
- 1 củ tỏi, xắt lát
- 2 trái ớt đỏ, xắt lát
- Hành tươi, xắt khúc
- 100gr cần tây Đà Lạt
- 1 nhánh gừng, xắt lát
- 1 muỗng cà phê rượu trắng
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước sôi để nguội
- 1 muỗng canh nước tương
Cách làm
1. Trộn đều đường, dầu hào, nước tương, nước sôi để nguội, rươu với nhau làm nước xốt
2. Mực làm sạch, xắt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi. Cần tây bỏ lá, xắt khúc.
3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho cần tây, ớt, mực vào xào to lửa, cho nước xốt, hành tươi vào đảo đều bắc xuống.
|
|
 |
|
 |
| |
|
| |
 | |  |
|
