|
|
|
|
|
|
bibi
|
Age : 29
Registration date : 22/07/2008
Tổng số bài gửi : 161
Đến từ : Diên Khánh
Công Việc hiện nay : ăn......hoc......ngủ........chơi
Sở thích : Shopping, online. . .reading.....
|
|
|
 Tiêu đề: cách làm bánh gatô  Wed Jul 23, 2008 8:36 am |
|
|
 | |  |
|
 |
|
 |
 |
Nguyên liệu không thể dễ kiếm hơn:
- 4 quả trứng gà
- 100 gr đường
- 120 gr bột mỳ
- 20 gr bơ mềm
( Tuỳ vào kích cỡ bánh mà bạn tăng (giảm) các nguyên liệu theo tỷ lệ nhé.^^) |
Dụng cụ không thể không có này:
- Máy đánh trứng
- Lò nướng
- Khuôn nướng bánh
Mách nhỏ bạn nè:
- Muốn đầu tư khuôn nướng bánh, bạn hãy ra phố Hàng Thiếc (Hà Nội), có các loại khuôn đủ hình dáng, kích cỡ cho bạn lựa chọn, nhưng nhớ khi mua chú ý khuôn bánh phải vừa với lò nướng nhà bạn nhé.
Bạn đã sẵn sàng chưa, bắt đầu trổ tài nhé:
Bước 1:
- Cho trứng và đường vào âu lớn, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông cứng lại, chuyển sang màu vàng nhạt. | Chú ý:
- Trong thời gian đánh trứng, tốt nhất là bạn đánh liên tục và không dừng lại giữa chừng, nếu không sản phẩm ra lò của bạn sẽ “thủng lỗ chỗ” đó. | | Đánh trứng đến khi bông thành kem | | Bước 2:
- Rây bột mỳ và cho từ từ vào hỗn hợp trứng.
| Bước 3:
- Trộn nhẹ, đều tay bột mỳ với hỗn hợp trứng đường. Đây là bước cực kỳ quan trọng, nếu bạn quấy mạnh tay quá, lúc nướng lên bánh sẽ bị chai cứng. - Sau khi trộn xong bột, cho 20 gr bơ đun nóng chảy (để nguội), quấy nhẹ. Bơ sẽ giúp cho bánh thơm và mềm hơn.  | Bước 4:
- Khuôn bánh nếu là khuôn nhôm hoặc inox bình thường thì phải láng qua 1 lớp dầu ăn và bột khô, còn nếu là khuôn chống dính thì hãy đổ trực tiếp hỗn hợp bột vừa chuẩn bị lên. | Bước 5:
- Vặn lò ở 1800C, cho bánh vào nướng đến khi mặt bánh vàng đều. |
Để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn có thể dùng xiên nướng bằng tre hoặc dao nhọn, chọc thử vào bánh, nếu đầu xiên/dao khô thì có nghĩa là bánh đã sẵn sàng để lấy ra khỏi lò.  Cốt bánh Ga-tô nè bạn nè!  Cốt bánh Ga-tô có thể làm "nền tảng vững chắc" cho mousse dâu tây  "chơi thân" với Mousse Sô-cô-la trắng....  hay "hoà quyện" với Mousse Sô-cô-la....  ..... để có được những chiếc bánh Ga-tô thật "ngon mắt" và ngon miệng. Chúc bạn “khởi động” thành công. |
|
 |
|
 |
| |
|
| |
 | |  |
|
|
|
|
nguoiduongthoi
|
Age : 32
Registration date : 14/05/2008
Tổng số bài gửi : 24
Đến từ : THPT Hoang Hoa Tham-B?
Công Việc hiện nay : Hoc Sinh
Sở thích : Yêu
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô Wed Jul 23, 2008 2:33 pm |
|
|
| | |
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
maitrinh_93
MODERATION
|
Age : 31
Registration date : 07/07/2008
Tổng số bài gửi : 716
Đến từ : Lớp A3 - Trường THPT Hoàng Hoa Thám
Công Việc hiện nay : Đi học + Tiểu nhị "Cháo Vịt Shop"
Sở thích : Online !!!!
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô Wed Jul 23, 2008 5:51 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
Trời ơi , bé Bi ơi em hại chị rồi , em post mấy cái bánh này lên làm chị ghiền chết mất thui !!!
Ngon ơi là ngon 
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
bibi
|
Age : 29
Registration date : 22/07/2008
Tổng số bài gửi : 161
Đến từ : Diên Khánh
Công Việc hiện nay : ăn......hoc......ngủ........chơi
Sở thích : Shopping, online. . .reading.....
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô Mon Aug 04, 2008 7:45 am |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
Ực Ực.. .. . . Em cũng thèm muốn chết nè!!!!
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
PhụngNguyên_Pr0
MODERATION
|
Age : 115
Registration date : 05/07/2008
Tổng số bài gửi : 664
Đến từ : A8
Công Việc hiện nay : ....rảnh....
Sở thích : ngủ,organ,drum...
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô Mon Aug 04, 2008 2:46 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
hờ...nhìn ngon jữ   ,kon mắt muốn chảy dãi   
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
huynhtanphu
|
Age : 31
Registration date : 24/07/2008
Tổng số bài gửi : 34
Đến từ : dienkhanh
Công Việc hiện nay : hocsinh
Sở thích : choigame
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô Mon Aug 04, 2008 9:14 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
troi ngon the troi uoc ji co duoc ngon biet may troi
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
Tiêu đề: Re: cách làm bánh gatô |
|
|
| | |
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
|
| Trang 1 trong tổng số 1 trang |
|
|
| Permissions in this forum: |
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
|
|
|
|
| Forum chạy tốt với trình duyệt FireFox với đột phân giải 1280 x 1024Nếu các bạn chưa là thành viên, xin hãy đăng kí để hưởng tất cả tiện ích trong forum
|
| Latest topics | » Download GAME BẢN QUYỀN miễn phí - Cập nhật Game mới thường xuyênMon Mar 04, 2013 3:57 pm by flamboyant » Virtually as chintzy as warezTue Aug 02, 2011 5:33 am by Khách viếng thăm » He' lu everybodyyyyy!!!Tue Mar 01, 2011 12:35 am by sylar1111 » 10A5 Giao lưu (2007-2008)Tue Mar 01, 2011 12:21 am by sylar1111 » TÌNH HUỐNG ĐỘC ĐÁO TRONG "VỢ NHẶT" CỦA KIM LÂNMon Feb 28, 2011 11:58 pm by sylar1111 » ^^- 10A7 pro .Tue Jun 30, 2009 1:27 pm by be'li` » Tên Này Ở Đâu Chui Ra Thía Nhỉ...???Tue Jun 30, 2009 1:06 pm by be'li` » Những phút xao lòng!Fri Jun 12, 2009 3:36 pm by flamboyant » PM CHAT FREE cho Dế- Kết nối Y!h,từ điển,chụp+gửi ảnh t.tiếp,game...Fri Jun 12, 2009 3:30 pm by flamboyant » a good handbook of library ejournal list with stanford jhu universitySun May 03, 2009 2:53 pm by drsadam » BBoy_B.O of demon!!Tue Mar 31, 2009 9:16 am by tjtj*~*juju » Hot !!! Các bạn nữ năm nay mặc áo dài 3 ngàyTue Mar 31, 2009 9:10 am by tjtj*~*juju » Nhóm hip hop " Style Leaps " chiêu mộ nhân tài mới trong góc nhỏ h2tSun Feb 08, 2009 4:24 pm by nancy » ....anh chàng tí hon... nhóm demonFri Feb 06, 2009 7:22 pm by nancy » Ngôi nhà mới của góc nhỏ : www.teen-h2t.infoWed Jan 28, 2009 11:27 pm by maitrinh_93 |
|
