|
|
|
|
|
|
PhụngNguyên_Pr0
MODERATION
|
Age : 115
Registration date : 05/07/2008
Tổng số bài gửi : 664
Đến từ : A8
Công Việc hiện nay : ....rảnh....
Sở thích : ngủ,organ,drum...
|
|
|
 Tiêu đề: Bánh caramen cà phê  Thu Jul 31, 2008 9:04 am |
|
|
 | |  |
|
 |
|
 |
 |
[color:4b4a=#000]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
| Để làm phần caramen nhá:
- 150 gr đường
- 60 ml nước
Để làm bánh nè:
- 400 ml sữa đặc có đường
- 200 ml sữa tươi
- 220 ml kem tươi
- 1 thanh quế
- 2 thìa cà phê hoà tan
- 1 thìa nước
- 5 quả trứng gà
- Bột vani | | | [color:4b4a=#000]
Đến phần hành động này:
| Bước 1: Làm đường caramen
- Bắc chảo lên bếp cho nóng chảo, vặn lửa nhỏ.
|
- Cho đường và nước, quấy đều tay đến khi đường tan hết.
|
- Hỗn hợp chuyển màu cánh gián, tắt bếp. |
- Cho đường caramen vẫn còn nóng vào từng khuôn nhỏ. |
- Mỗi khuôn khoảng 1 thìa như thế này nhé. |
Bước 2: Đến lượt nước sốt cà phê
- Cho sữa tươi, kem tươi, sữa đặc, bột vani vào nồi nóng.
|
- Cà phê hoà tan với 1 thìa nước, quấy đều cho tiếp vào nồi. - Cuối cùng là cho nhánh quế vào.
|
| - Vặn lửa to để hỗn hợp sôi bùng lên, tắt bếp để bọt khí xẹp hẳn. |
Bước 3: Đánh trứng
- Cho trứng vào bát đánh qua. - Cho một phần hỗn hợp nước sốt cà phê vào đánh đều - Cho phần còn lại vào đánh đến khi được 1 hỗn hợp mịn. |
Bước 4: Lọc
- Dùng rổ rây lọc hỗn hợp trứng và sốt cà phê |
Bước 5: Đổ vào khuôn
- Đổ hỗn hợp đã lọc vào các khuôn có tráng caramen.
|
Bước 6: Nướng bánh
- Vặn lò ở 1600C. - Cho các cốc caramen vào 1 khay có thành cao. - Cho nước nóng vào khay để nướng cách thuỷ.
Mách nhỏ teens: - Nếu nhà bạn chưa có lò nướng, có thể bắc nồi lên bếp và cho các cốc caramen vào để hấp cách thuỷ nha. |
Bước 7: Măm măm
- Sau 15-20 phút caramen chín, lấy ra ngoài để nguội, rùi cho tiếp vào tủ lạnh trong 2 tiếng nha.
- Khi ăn, dùng dao nhọn xiên quanh khuôn để dễ đổ bánh ra đĩa nhé. |
- Dùng tay ấn nhẹ đáy cốc và bánh caramen sẽ "ngoan ngoãn" chui ra khỏi khuôn đó. |
| [color:4b4a=#000] Nếu điệu đà, teens có thể cắm 1 nhánh bạc hà lên phía trên để làm duyên nhá. |
Thêm vài miếng nho khô thì seo nhỉ ???
Thơm ngon bổ dưỡng, thưởng thức là mê. 
Với khuôn trái tim....
Hay khuôn hoa xinh xắn
Hay khuôn kiểu này nhỉ???
|
|
|
 |
|
 |
| |
|
| |
 | |  |
|
|
|
|
maitrinh_93
MODERATION
|
Age : 31
Registration date : 07/07/2008
Tổng số bài gửi : 716
Đến từ : Lớp A3 - Trường THPT Hoàng Hoa Thám
Công Việc hiện nay : Đi học + Tiểu nhị "Cháo Vịt Shop"
Sở thích : Online !!!!
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê Thu Jul 31, 2008 11:07 am |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
Trời nhìn ngon quá , kiểu dáng lại đẹp nữa chớ !!! 
Giờ mà được ăn thì thích biết mấy 
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
huynhtanphu
|
Age : 31
Registration date : 24/07/2008
Tổng số bài gửi : 34
Đến từ : dienkhanh
Công Việc hiện nay : hocsinh
Sở thích : choigame
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê Thu Jul 31, 2008 2:15 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
em muon an hem anh mua cho an ehhehehhehehe:)
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
maitrinh_93
MODERATION
|
Age : 31
Registration date : 07/07/2008
Tổng số bài gửi : 716
Đến từ : Lớp A3 - Trường THPT Hoàng Hoa Thám
Công Việc hiện nay : Đi học + Tiểu nhị "Cháo Vịt Shop"
Sở thích : Online !!!!
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê Thu Jul 31, 2008 4:39 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
Trời !! Sao anh Phú tốt bụng dzữ dzậy !!!
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
bibi
|
Age : 29
Registration date : 22/07/2008
Tổng số bài gửi : 161
Đến từ : Diên Khánh
Công Việc hiện nay : ăn......hoc......ngủ........chơi
Sở thích : Shopping, online. . .reading.....
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê Tue Aug 05, 2008 1:09 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
Anh Phú tốt ghê, nhớ cho bibi nữa nha!!
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
PhụngNguyên_Pr0
MODERATION
|
Age : 115
Registration date : 05/07/2008
Tổng số bài gửi : 664
Đến từ : A8
Công Việc hiện nay : ....rảnh....
Sở thích : ngủ,organ,drum...
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê Tue Aug 05, 2008 6:52 pm |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
|
 hờ.....mua jì jị máy pà.....  tự làm tự thưởng thức nmới hay.....  cí này gọi là tự biện tự diễn   
|
|
|
|
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
Tiêu đề: Re: Bánh caramen cà phê |
|
|
| | |
|
| |
|
| |
| | |
|
|
|
|
|
| Trang 1 trong tổng số 1 trang |
|
|
| Permissions in this forum: |
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
|
|
|
|
| Forum chạy tốt với trình duyệt FireFox với đột phân giải 1280 x 1024Nếu các bạn chưa là thành viên, xin hãy đăng kí để hưởng tất cả tiện ích trong forum
|
| Latest topics | » Download GAME BẢN QUYỀN miễn phí - Cập nhật Game mới thường xuyênMon Mar 04, 2013 3:57 pm by flamboyant » Virtually as chintzy as warezTue Aug 02, 2011 5:33 am by Khách viếng thăm » He' lu everybodyyyyy!!!Tue Mar 01, 2011 12:35 am by sylar1111 » 10A5 Giao lưu (2007-2008)Tue Mar 01, 2011 12:21 am by sylar1111 » TÌNH HUỐNG ĐỘC ĐÁO TRONG "VỢ NHẶT" CỦA KIM LÂNMon Feb 28, 2011 11:58 pm by sylar1111 » ^^- 10A7 pro .Tue Jun 30, 2009 1:27 pm by be'li` » Tên Này Ở Đâu Chui Ra Thía Nhỉ...???Tue Jun 30, 2009 1:06 pm by be'li` » Những phút xao lòng!Fri Jun 12, 2009 3:36 pm by flamboyant » PM CHAT FREE cho Dế- Kết nối Y!h,từ điển,chụp+gửi ảnh t.tiếp,game...Fri Jun 12, 2009 3:30 pm by flamboyant » a good handbook of library ejournal list with stanford jhu universitySun May 03, 2009 2:53 pm by drsadam » BBoy_B.O of demon!!Tue Mar 31, 2009 9:16 am by tjtj*~*juju » Hot !!! Các bạn nữ năm nay mặc áo dài 3 ngàyTue Mar 31, 2009 9:10 am by tjtj*~*juju » Nhóm hip hop " Style Leaps " chiêu mộ nhân tài mới trong góc nhỏ h2tSun Feb 08, 2009 4:24 pm by nancy » ....anh chàng tí hon... nhóm demonFri Feb 06, 2009 7:22 pm by nancy » Ngôi nhà mới của góc nhỏ : www.teen-h2t.infoWed Jan 28, 2009 11:27 pm by maitrinh_93 |
|
